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Chia Samen –  für Vegetarier und Veganer

Chia Samen – das perfekte Lebensmittel für Vegetarier und Veganer

Powerfood Chia Samen

Chia Samen – das perfekte Lebensmittel für Vegetarier und Veganer

Vegetarier und Veganer brauchen einen besonders ausgewogenen Speiseplan, der alle Nährstoffe enthält, die für den Organismus wichtig sind. Nur so können Mangelerscheinungen vermieden und das volle Kraftpotential des Organismus genutzt werden. Aus diesem Grund entscheiden sich immer mehr Vegetarier und Veganer für Chia Samen. Die kleinen Samen aus Mittelamerika sind wahre Nährstoffbomben und versorgen den Körper mit wichtigen Aminosäuren, Antioxidantien und Ballaststoffen. Was es mit diesem einzigartigen Lebensmittel im Einzelnen auf sich hat, wird im Folgenden erklärt.

Was genau sind Chia Samen? 

Chia Samen stammen ursprünglich aus Mittelamerika und waren bereits ein Grundnahrungsmittel der Maya. Diese nutzten sie als Energielieferanten auf langen Reisen oder beim Jagen, weswegen Chia  durchaus als Vorreiter des modernen Energieriegels angesehen werden kann. Besonders wertvoll an Chia   ist, dass sie eine sehr hohe Haltbarkeit haben und den Körper über einen längeren Zeitraum hinweg mit Energie versorgen. Außerdem ist Chia  reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, den Vitaminen A, B und E sowie Mineralstoffen wie Magnesium und Kupfer. Außerdem sind in Chia Samen zahlreiche Nährstoffe enthalten, die ansonsten nur in tierischen Lebensmitteln vorkommen. Aus diesem Grund greifen verstärkt Vegetarier und Veganer zu diesen Samen.

Unsere Empfehlung


Marke Superkost
Inhalt: 1 Kg
Varianten: 500 g oder 1000 g

€ 11,90 *inkl. MwSt.

Produktbeschreibung Chia Samen kaufen

* Preis wurde zuletzt am 29. Januar 2016 um 23:18 Uhr aktualisiert.

Welche Wirkung haben Chia Samen? 

Durch ihre große Vielzahl an Nährstoffen eignen sich Chia Samen für ein ganzheitliches Ernährungskonzept sehr gut. Sie liefern dem Organismus Energie und reduzieren durch ihre Antioxidantien nachweislich die Gefahr von Krankheiten wie Diabetes, Schilddrüsenerkrankungen und Reizdarm. Außerdem senken sie den Cholesterinspiegel und machen somit Herzinfarkte und Schlaganfälle unwahrscheinlicher. Des Weiteren verlangsamen sie die Verdauung anderer Speisen. Hierfür bilden die Samen eine Art Schutzfilm um den Speisebrei, sodass dieser langsamer umgewandelt und in seine Bestandteile zerlegt werden kann. Hierdurch gelingt die Verdauung einerseits schonender und verträglicher und andererseits wird die aus der Nahrung gewonnene Energie über einen längeren Zeitraum hinweg nutzbar gemacht.

Viele Menschen nutzen Chia Samen zudem, um abzunehmen beziehungsweise den Organismus gesund zu halten. Das gelingt deshalb, weil Chia  Flüssigkeit an sich binden. Auf diese Weise wird der Körper einerseits entwässert und andererseits quellen die Samen im Magen auf. Dieser ist schneller gefüllt und ein Sättigungsgefühl stellt sich rasch ein und bleibt länger vorhanden. Durch die hohe Konzentration an Ballaststoffen in Chia Samen wird dieser Effekt noch verstärkt. Außerdem sorgen Chia Samen dafür, dass der Blutzuckerspiegel konstant bleibt. Somit kommt es nicht zu Heißhungerattacken und auch eine Unterzuckerung wird vermieden. Vegetarier und Veganer genießen die hohe Natürlichkeit der Chia Samen und sind jetzt nicht mehr von künstlichen Diätprodukten abhängig.

Wie lassen sich Chia Samen in den Ernährungsplan integrieren? 

Ein großer Vorteil von Chia Samen besteht darin, dass sie geschmacks- und geruchsneutral sind. Sie lassen sich folglich mit ganz unterschiedlichen Speisen kombinieren. Egal ob ein Nutzer gerne Smoothies trinkt oder sein Frühstück mit einem Müsli gestaltet, in jedem Fall können die Chia  Anwendung finden. Veganer nutzen Chia  zudem als Ei-Ersatz beim Kochen und Backen. Außerdem werden Chia  von Menschen mit Glutenunverträglichkeit genutzt, weil sie zahlreiche andere Cerealien ersetzen können. Nicht zuletzt sind die Samen ideal als Beigabe zu einem Salat geeignet und machen für Vegetarier und Veganer die Speisen abwechslungsreich und köstlich.

 



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