Das Chia Gel ist das Grundlegende Mittel zur Verwendung von Chia Samen Rezepten. Dazu werden die Chia Samen in einem Verhältnis von 1:6 mit Wasser, Soja- oder Mandelmilch vermengt. Nach zwei Stunden Kühlung konnten die Chia Samen aufquellen und können in Smoothies, Müsli, Chia Samen Pudding und vielem mehr verwendet. Es ist geschmacksneutral, also kann man es mit praktisch allem vermengen, um den gewünschten Geschmack zu erhalten.Verwendbar auch als Eiersatz für Kuchen und Chia Brot Rezepten.
Eine ideale und vor allem rein natürliche Alternative zu künstlich gesüßten Energiegels und Drinks.
Das Chia Gel hält im Kühlschrank verschlossen aufbewahrt bis zu 3 Wochen.
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